当前位置:首页 > 传说 > 文章内容页

【菊韵】又见洋槐花飘香(散文)

来源:江西文学网 日期:2019-12-23 分类:传说

春天的脚步总是匆忙而快捷的,不断催生着世间万物的萌芽生长开花结果。就连记忆里的洋槐花,也是一样。

我对于洋槐花的印象是非常深刻的。

大概二十年前的时候吧,那时候村庄的发展还停留在涝池(方言,池塘的意思)里的一汪水,屋舍前的几树杨柳的时代,在这些其间,穿插着那么三两棵洋槐树。邻居家门前便长着一棵参天的洋槐树,每到这个时节里,便能嗅到那扑鼻的香味在空气中飘荡,并能随着风向的转变传向更多的地方。

记得那棵树是可以用参天大树来形容的,在那些年里,我曾经无数次的仰望它,慨叹它的雄伟和高大。树很高,采摘洋槐花便是一件非常有困难的事,特别对于我这个比较笨拙不会爬树的人来说,更是望而兴叹。

左邻右舍的人群中,数隔壁的叔叔最会爬树了,也爬得快,爬得高,他能一口气爬上那八九米的地方,并且不需要任何辅助工具的,对于这一点,我是极其赞赏而羡慕的。

于是,在某一个春风和煦的上午或者下午,三邻四舍的人便齐齐聚集在这棵古老而壮丽的洋槐树下,看着隔壁家的叔叔快速地攀爬上去,然后用一个长长的竹竿上绑着铁丝做的钩子,看着洋槐花长出的地方,轻轻地套上去,用力一拧,咯吱一声,那带着春天花儿独有的香味的洋槐花就这样,从十米左右的高空缓缓的坠落下来。

在树底下和我一起仰望的孩子们,便都踮起脚,使劲蹦跶,都渴望自己能抓住那满满的淡黄色的花儿,于是身高的优势在这个时间就最大化的发挥出来,把洋槐花从枝条上掰下来,放在篮子里,轻轻的夹起一点点花朵,放到嘴里,闭上眼睛,有一种身处花海里的错觉,那丝丝甜蜜,沁人心脾,唇齿留香。因为洋槐花是极其独特的香味的,所以在捡拾那些掉下来的枝条时,我们会特别留意有没有采蜜的蜂儿,如果有,我们要么轻轻的赶走它,要么静静地等待着它的离去,在那时的我们这些孩子的眼里,生怕怠慢或者打扰了蜜蜂的工作,低着头看着它在花瓣上忙碌,竟也是一种纯真的童趣。

母亲和邻居家的阿姨嫂子们,这个时候基本上站得比较远了,因为树底下的一群小脑袋在挤着抢着,她们压根儿找不到可以靠近这棵树的空隙,只能远远的看着我们,再三叮嘱我们小心接着掉下来的花枝,小心洋槐枝条上的嫩刺,怕那些刺刺扎到我们嫩小的手儿。

经历了你争我抢的闹腾后,家家的篮子都已经盛满了洋槐花。这时候叔叔就从树上缓缓下来,左邻右舍便齐声感谢叔叔的帮忙,在那个淳朴敦厚的年代里,大家实在想不出要怎么去感谢了,唯一能做的可以做的便是话语的谢意。在一片欢声笑语开始沉寂了,各自提着自己家的菜篮子回到自己的家里去了。

回到家先把洋槐花再仔细择洗一遍,看看有没有什么树叶之类的,再做一下剔除,力求它原本的味道不会被任何的枝叶所掩盖。

在怎么吃洋槐花的方法里,人们不断的总结着经验,从一开始的做菜疙瘩到后来的隔水蒸好后凉拌,再到后来的和鸡蛋一起炒菜吃,广大的劳动人民确实用自己的智慧和经验,告诉我们可以在它的食用过程上,有更多的选择的。

我比较倾向于用洋槐花来做菜疙瘩的,用面粉和水做好后隔水蒸着,在它要熟的那一刻,随着蒸汽的喷发,那特有的香味瞬间飘满了整个厨房,还能从厨房的窗子里,门口里挥发出去,碰着过来串门的邻居,进了院子就说着,你家做洋槐花菜疙瘩呢!我们便让着邻居,让她们来一起品尝这自然的美味,当然有时候邻居是会尝鲜的,但随着越来越多的人,能从田野山间采摘到更多的洋槐花开始,就不显得它有多稀奇了。

后来工作原因我离家十几年,一直待在广东,等我再回到村庄的时候,发现原先那些古老的树木,都已经没有了踪影。在农村发展的变革中,它们快速的逃离了视线,逃出了记忆,甚至于只有在某些特定的情况下,你才会想起它来。

又见洋槐花飘香,我便有了这些思绪。

兰州治癫痫病的医院排名黑龙江专业癫痫病中医院武汉治癫痫病专科医院黑龙江治疗癫痫病的医院好吗?